2016年1月11日 星期一

人生第一次開車11小時之達拉斯公路旅行篇



在台灣,開過最長的一次旅程是五個半小時。過年期間由嘉義一路塞回台北,忍著上廁所的衝動,心中暗自告訴自己,以後過年返鄉絕不自己開車。高鐵站票也只要站一個半小時,不需要這樣折騰自己的屁股與膀胱。

來到美國的中心 Kansas 州,果然地幅廣大,最近的大城 St. Louise 開車四小時才能到。其他各州城市 Chiacago、Denvor 或 Dallas,隨便一個開車都要八小時以上。但當地人可是覺得稀鬆平常,畢竟機票加上租車遠不及自行開車來的划算,而且美國人愛冒險的精神也讓他們習於享受長途的公路探險。

去過 St. Louise 的我也了解,區區四小時的旅途實在無法誇口說自己有過 " road trip " 的經驗。而美中這片平坦的平原區,實在是公路旅行的最佳入門地點。趁著聖誕假期,早上七點,帶著一箱礦泉水、三包洋芋片、兩盒脆迪酥、一罐爆米花、一包番茄與一串蕉,我和大叔兩個菜鳥就這樣展開了鐵屁股公路旅行首航。




Kansas City 到德州 Dallas 預估約八小時半左右,穿越 Kansas、Oklahoma 進入 Texas。沿途一路平坦,時速大概約有70英里,視野一片遼闊。即使在冬天,望眼看去枯枝與休耕的荒原另有一番美感。一路聽著爵士樂,兩人東聊西聊倒也不覺得無聊。有趣的是,三個州的電台頻道都撥放著大量的鄉村音樂,十足的美國中部鄉村牛仔風。

想像著音樂中的歌手頭戴牛仔帽,穿著紮進牛仔褲中的格紋襯衫,腳上一雙全牛皮製成的硬底雕花牛仔靴,腰旁插著入鞘的槍,側背著一個有質感的吉他,歪著嘴角帶著口音唱出輕快的鄉村歌曲。聽著聽著四小時就這樣過了。中途休息點在 Oklahoma 的 Tulsa 享用午餐順便參觀當地有名的建築物。

Tulsa  其實是個不小的城市,發展也頗完整。但畢竟是美中平原區中的城市,高聳的大樓與樸素的民房形成強烈的對比。路上到處可見小卡車與穿著吊帶褲與筒靴的壯碩路人,可能跟美中農牧業與工業發達有關係。

午餐來到了當地一家相當有名的餐廳 " White River Fish Market " 感謝 Yelp 這個 App
讓我們可以輕鬆找到各地的美食,聽說台灣也有了,有興趣的可以下載來用用看。Yelp.com

這間 White River Fish Market 有來自內陸遠洋各式各樣的海產,對於困在沒有海的 Kansas 的我們來說簡直是遇見新大陸一般的興奮。中午時分,店內上百個座位全部客滿,看來評價真的是不錯。整家店只有我們兩個亞洲人,但一點違和感都沒有,因為大家的焦點全部都放在食物上,哈哈。瞧瞧這整隻的煎比目魚,光是這隻就讓我覺得不枉此行了!
(White River Fish Market http://www.whiteriverfishmarket.com






吃飽喝足後,來到 Tulsa 國家歷史建築:Boston Avenue United Methodist Church。這是一間建於1929年的教堂,目前已列為國家歷史古蹟的教堂,以擁有精緻的教會式裝飾而聞名。





教堂內外都可以見到許多向上或向下的雙斜線為其一大特色。不論是教堂外的尖塔或是教堂內的窗戶或樑柱都可以看到。向上的雙斜線代表著對於上帝的崇敬,而向下的雙斜線則代表著上帝對於地上人民的光與愛。




而禮拜堂內的裝飾更是華麗又莊嚴,天花板上的圓型裝飾代表著上帝圓滿的光與愛。挑高的建築使得教堂宏偉又莊嚴,卻也充滿一種神祕的感覺。





教堂內有一個小而巧的室內墓園,乾淨又溫馨。牆面上可看到生者對已逝著的懷念。連墓園都蓋得相當的有特色。




此教堂全年開放參觀,也可預約免費導覽。有機會到此地真的要去參觀一下這個美麗的建築物。http://www.bostonavenue.org/welcome/about-us/tour


短暫停留後就繼續向目的地 Dallas 出發了。沿途由 Oklahoma 到 Texas 的景色其實沒有太大變化,吃飽後開車最容易想睡覺。還好一路上到處都有出口可以離開高速公路,而且休息站加油站也相當的多,買杯咖啡提提神或是下來走走讓屁股放鬆一下都頗方便的。

過了三小時後,晚上五點終於進入德州啦! 馬上進入 Texas Travel Center 瞧瞧。結果竟然遇到聖誕連假關門,只好外面照照相過過癮! 德州因為是戰爭後由墨西哥獨立出來,所以有另一個名稱叫做 " Long Star State " (孤星之州),因此在德州州旗或許多代表德州的紀念品上都可以看到一個星星的標誌。(個人覺得大叔這張是史上最強模仿)








經歷了十一個小時,(總開車時間九個小時,中途停留 Tulsa 約兩小時,下交流道上廁所無數次)終於進入了 Dallas 市區。Dallas 遠比想像中來得繁華。高樓大廈林立,交織的密密麻麻的高速公路,擁擠的車流量都讓人見識到一個城市的繁華。在此一提,Dallas 的駕駛們狠勁遠遠超過於LA,不論是車速,超車或切車,就是快狠準,完全沒在客氣的。在在顯示了德州民眾的慓悍個性。

這次居住的地方是 Hilton Anatole Hotel,離 downtown 相當的近,是個相當舒適的飯店。網路上預訂的價格也頗合理,唯一就是停車一天還要收費20美元。(心裡嘀咕:德州地那麼大,連停車場都要收那麼貴,下次去停路邊!)飯店內很特別的用了許多亞洲的文物作裝飾,這輩子能跟治水的大禹照張相也算心滿意足了!






冬季的德州氣候其實還算滿溫暖的,大概都有個十幾二十度,滿適合避寒的。分享幾個去過的景點:

第一個景點:Fort Worth 的 Stockyards Station。
這邊以前是個很大的牲畜買賣市集,舉凡牛羊馬都在此估價交易。目前已發展成一觀光小鎮與牛仔競技表演的地方。主要特色是每天都會有兩次的 Longhorn (長角牛)逛大街,長角牛是德州的象徵動物之一,所以接近牛群散步時間時人群就開始慢慢聚集了起來,就是為了一睹牛群的風采。





牛群散步只有短短的兩百公尺,還沒進入況狀就看到牛屁股走遠了。還好牛群會關在古早牲畜買賣的市集集散地,所以遊客還可以到這觀賞,叫叫它們的名字跟它們聊聊天。






附近還有許多特色紀念品店家。假日晚上還可到 Cowtown coliseum 觀賞牛仔競技秀。可惜這次沒能看到競技秀,成為這次的遺珠之憾!



更多  Stockyards Station 的資料請參考:
http://stockyardsstation.com/attractions/
http://stockyardsrodeo.com 



第二個景點:Dallas 市中心的 Public Art Walk。Dallas 自古以來就是個重要的城鎮,由墨西哥獨立戰爭、原住民戰爭到美國內戰都扮演著重要的角色。除了這個歷史之外,Dallas 也演變成一個開發快速的都市,商機無限。市中心高樓林立,拼經濟的同時也不忘文化的培養。而市內隨處可見的雕塑與建築物就是其文藝的一大特色。

想要看到所有的藝術品必須要有一雙健壯的雙腿,因為得穿梭大街小巷自行去尋覓。官方網站預估約走 3.3 英里 (約5.2公里)還不加上迷路多走的路程。好加在我們極度幸運,在某棟大樓前發現了類似台北市 U-bike 的租借腳踏車,才能參訪了約 2/3 的藝術品,整個行程共用四個小時的時間,如果用11路公車應該是要走到天荒地老吧!而這樣的一個腳踏車租借地,整個市中心就這一個點! 沿途許多遊客詢問何處租借腳踏車,想來我們還真是幸運。(腳踏車租借就位於圖片中市中心的 Lockton大樓 San Jacinto St. side ,一次租借美金 5 元。未來想去市中心者可參考)




Cancer Survivor's Memorial, 1990 by Victor Salmones





Astral Flower, 1968 by Jose Luis Sanchez



Dallas Convention & Visitors Bureau
這幾個藝術品集中在同一個廣場。由上往下斜傾的牆面搭配上大片落地玻璃窗反映著陽光,加上廣場前的藝術品與水流聲,頓時間感覺自己文藝加分,在這裡坐一個下午我都願意。廣場處還可遠遠看到 Reunion Tower,也是景點之一,但這次時間不夠就不去參觀了。

Dallas Piece, 1978 by Henry Moore



Floating Sculpture, 1973 by Marta Pan




Pioneer Plaza, 1994 and 2003 by Robert Summers
這裏是全市中心聖誕節當天最多遊客的地方。清一色幾乎都是墨西哥人,但因德州與墨西哥相當接近,也不難想像墨西哥人如此的多。這個公園內共有49隻實體大小的長角牛,有一半上面都騎著遊客 (實在是不可取),連接著公園旁就是一個美麗的墓園。美國很多墓園不像台灣的雜草叢生陰森森,反倒像適合曬太陽野餐的公園。





 



Dallas Museum of Art (聖誕節當天沒開,很多店家與博物館聖誕節當天都是休假的,如遇聖誕節最好事先確定)












Fountain Place at Rose Ave. 這是我個人最愛的一個地方。是一棟高達60層樓的大樓,一樓以172個噴泉與綠樹做裝飾。雖然相當的人工,但的確營造出都會中的一片仙境,夜晚打上燈光更添增一番浪漫的感覺。








Giant Eyeball by Tony Tasset 大叔的最愛。



更多 Public Art Walk 的資料請參考網站。http://www.dallasculture.org/selfTour.asp
Dallas Museum of Art. https://www.dma.org
Dallas Reunion Tower. http://www.reuniontower.com


第三個景點:Six Floor Museum.
1963年11月22日甘迺迪總統訪問達拉斯,於遊行中被射中暗殺。暗殺地點就在此大樓六樓。博物館於1989年成立,完整的保留了當時殺手所處的空間,也清楚的可以看到甘迺迪被射殺的街角。兩層樓的博物館完整呈現了當時的畫面與後續調查文獻資料。看到一個人的暗殺被描述得如此清楚其實是很沈重的,兩層樓的博物館擠滿了參觀人潮,卻出奇的安靜與有序 。  http://www.jfk.org

最近剛好有一部電影即將上映: 11.22.63. 改編我最愛的驚悚大師 Stephen King 作品而拍攝而成的影集,就是在描述關於甘迺迪總統被暗殺的故事,有興趣者可以追蹤一下。  https://youtu.be/NXUx__qQGew







 Dallas 華人眾多,亞洲食物與商店當然也不少。因此除了以上景點之外 ,短短停留三天,我們快馬不停蹄的去了華人超市,大創百貨與品嚐當地的亞洲美食。吃了羊肉爐、肉羹麵、日本拉麵與台灣珍珠奶茶,連華人超市裡的便當麵包我們都不想錯過。雖說隨遇而安,但待在Kansas 久了,越吃不到家鄉味就越想念!光這些美食就讓我們想多待在 Dallas 幾天。
在家靠自己,出門靠朋友。最後還是要感謝 Dallas 朋友的真心推薦與招待,讓我們留下了許多美好的回憶。更感謝大叔感冒仍陪著我四處探險!Dallas 鐵屁股之行圓滿落幕!



Daiso: http://www.yelp.com/biz/daiso-japan-carrollton

Mister Shabu Shabu: http://www.yelp.com/biz/mister-shabu-shabu-plano?osq=shabu+shabu

Noodle House: http://www.yelp.com/biz/noodle-house-plano

Wabi House: http://www.yelp.com/biz/wabi-house-dallas?osq=ramen+noodles

Ranch 99: http://www.yelp.com/biz/99-ranch-market-carrollton-2?osq=ranch+99+supermarket

 Joe T Garcias Mexican Restaurant: http://www.yelp.com/biz/joe-t-garcias-fort-worth



























2015年11月22日 星期日

大嬸感恩節認真烤火雞篇

又來到了美國一年一度的重要假日感恩節了。美國國慶日、感恩節、聖誕節與新年並列為美國重要四大節日。和台灣三節一樣,大部份的美國人都相當注重這幾個節日並大肆慶祝。今年難得到平時學英文的教會幫忙準備餐點,也讓我有機會學學美國人如何準備感恩節料理。一個主廚要準備兩百人左右的餐點,其他人都是教會義務來幫忙的志工,可以想見廚房裡忙碌的景象。每一個人都需要詢問主廚準備步驟。而我像個觀光客一樣,拿著手機東照西照,手邊的事斷斷續續的做相當的不認真。還好主廚很貼心,知道我是外國人難免好奇,倒是沒多說話,也讓我留下許多珍貴的回憶,真是太感謝了。

去年寫過一篇關於感恩節餐點準備的 NOTE ,裡面有提到過感恩節的由來,因此就不再多做描述。那至於為何要吃火雞而不是一般的肉雞呢?  其實是眾說紛紜的。1621年第一次的感恩節共盛大舉行了三天,當天晚餐僅能確定有牛、鴨與鵝。後來發現第一批來到美國的住民的信件,當中提到了印地人教導獵野火雞的紀錄。加上美國人的祖先由英國遠洋到 Plymouth Colony 時 (現在的 Massachusetts 州),當地的確野火雞相當的多,所以之後便一直以火雞為感恩節餐桌上的主食。

除了火雞為主食之外,有幾樣必備的副菜也成為感恩節的傳統。分別是 Green bean casserole,Sweet potato casserole,Mashed potatoes。Casserole的意思就是在烤箱中慢慢燉煮的食物。不難發現,這些食物大多是秋季的產物 。當美國人的祖先第一年來到 Plymouth Colony  時,因不熟當地作物與農田,加上冬天嚴寒的氣候,第一年就大約死亡了約一半以上的人數。所以當印地安人教導美國人如何耕種後,終於在第二年入冬前有大量的作物可以收割,有馬鈴薯、青豆、番薯、南瓜、洋蔥、大蒜、栗子與胡桃等。而這些收割的作物自然而然就成為感恩節桌上的料理。

green bean casserole: green beans, creamy mushroom soup, fried onion
mashed potato: potato, butter, milk
sweet potato casserole: sweet potato, butter, brown sugar, walnuts

以上三種食物,在美國超市都可以買到半成品的罐頭,如地瓜、青豆、或馬鈴薯粉,然後再加上一些其他配料就可完成,可以節省不少的時間。但就算不想吃罐頭食品,其實也只需要多花一點時間自己煮好地瓜或馬鈴薯。不過因為烤火雞比較費工,所以有些人就直接省時買半成品來料理。

配菜準備簡單,但主食火雞可就要費一番工夫了! 首先,讓我們先把火雞準備好。美國超市大在十一月初就開始販賣火雞了,有冷凍的,有新鮮的,大小由10到20磅左右 (約4-8公斤)都有。買冷凍的需要約一天的時間才能解凍,但價格較為便宜而且比較容易買到大尺寸的火雞。(接下來我們要來看裸體的火雞了,如果您未滿18歲,或是您是素食者不喜歡看到殺生,或是看到血腥畫面會頭暈想吐者,我建議您就看到此即可。)

首先,讓我們先解放火雞的包裝。



打開包裝後,可以看到一個塑膠架固定住火雞的雙腿。掰開塑膠架,溫柔地打開火雞的雙腿後,你就可以看到火雞雙腿中的秘密。(好像在寫a書...)  打開雙腿後就可以看到塞在火雞肚子中的冷凍高湯,雞脖子與雞內臟。把這些東西都拿出來後先放到一旁,之後煮 Gravy (肉汁沾醬) 時使用。然後用水稍微把火雞沖洗一下就可以進行第二步驟。







第二步驟,就是把火雞放到可以耐高溫的塑膠袋中。一隻火雞需要好幾個小時的烘烤時間 (後續會再提),為了節省烘烤時間,超市裡會有賣火雞專用的 baking bag,可以節省大約一小時的時間。不想使用塑膠袋也沒有關係,可以使用鋁箔紙包住預防表皮烤焦,但無法節省烘烤時間就是了。

火雞放入前,需在塑膠袋中倒入約一湯匙的麵粉,搖一搖讓麵粉均勻沾在袋子上。火雞袋使用說明上是說放麵粉可以預防爆炸,但查了很多資料,查不出為何可以預防爆炸。(有興趣者可以找找答案,歡迎告訴我,因為我真的很想知道) 但倒是不少人說使用麵粉是為了防止雞皮黏在塑膠袋上,而且麵粉和流出來的肉汁結合可以讓肉汁變的濃稠,烤好時可以淋在肉上增加香味。




準備好後就可以把火雞整隻放到塑膠袋中了。這次總共處理了12隻大火雞,每隻都有20磅左右。放完12隻後連我這個有在做重訓的人都覺得手軟。奇怪,平時拿30磅啞鈴都沒問題,遇到火雞卻顯得很肉腳,這就是所謂的手無縛雞之力!  (原諒我亂用成語.....)

接下來第三步驟,我們要來準備塞在火雞肚子中的食材。傳統的火雞中會塞入烤好的麵包塊、芹菜、洋蔥與胡蘿蔔等青菜,可以增加雞肉的香味。而麵包塊與青菜吸滿肉汁後變的又香又濃,就成為另一道配菜 (Stuffing),正是所謂一舉兩得呀! (我真的很久沒有機會說成語了,很想使用...)




要讓內餡有獨特的香味還有一個小秘訣,就是別忘了放一把新鮮的迷迭香在裡面,這樣可以讓香味有更多的層次。當然現在有更多創意的煮法,你要改放月桂葉或是想塞大蒜、胡椒粒,栗子或水果都可以,重點是要把雞肉烤熟就可以啦!



把青菜滿滿的塞到火雞雙腿中後呢,我們要來溫柔的對火雞進行按摩。淋上健康的橄欖油,倒點您想要的調味料,蒜粒、蔥粒、海鹽、胡椒與香料 (市面上有很多已經調味好的調味罐)後,溫柔的在火雞的表皮上進行揉圓式按摩。(我是一個超不虔誠的佛教徒,邊按摩邊唸佛號,希望可以彌補自己的罪惡感。但最終我還是會吃了它 > <)




按摩好了後,利用 baking bag 中的耐高溫綁帶,把整個袋子綁緊。



接下來的步驟非常的重要,沒有進行的話,塑膠袋可就真的會爆炸了。 記得要在袋子上戳上幾個洞,讓熱氣可以散出,否則爆炸的肉汁會噴的你整個烤箱一片慘狀。



準備好後,放在烤盤上,就可以準備進烤箱啦!  烤火雞的時間會依據火雞大小而不同,但一般建議約華氏 350 度,1 磅 15 分鐘。所以以圖中 20 磅的火雞來算就是 5 個小時左右。如果沒有使用袋子的話,保守一點最好再加個 1~1.5 小時。真是個耗時的一道菜,但一年就準備這一次,再耗時也得準備。就像許多台灣的年夜菜,耗時又耗工但卻是經典菜餚。每年看爸媽準備年夜菜,從早忙到晚,為的就是讓我們嚐嚐傳統味呀!  



如果擔心火雞烤不熟怎麼辦? 現在有很多聰明的道具輔助。可以去買個插在肉上的溫度計,如果雞肉內溫度達到華氏 165 度以上,大概就可以食用了。某些廠商會在火雞上插上一個耐高溫的插鞘,雞肉熟了後會把插鞘往外推,就如同圖中一般,所以烤之前記得把插鞘塞進去隨時注意。



火雞烤好了出爐就是像下面這個樣子囉! 話說塞完青菜後應該要再把火雞腿綁進塑膠架中,這樣肉汁才能充分被裡面的青菜吸收。但....我忘了! 哈哈哈! 結果拿出來就看到火雞雙腿門戶大開! 還好烤雞出爐時我不在,我想主廚應該有暗暗咒罵了一下~



一隻這麼大的火雞可不是直接擺上桌讓大家切,畢竟是上百人吃飯的場合,任由大家自己切肉可能會一片混亂。於是便使用電動鋸刀把肉割成一片一片的方便大家食用。火雞的肉有分成淺色與深色的部分 ( white meat & dark meat )。淺色是雞胸肉部分,蛋白質與脂肪較少,肉質較乾澀。深色部分則是位於雞腿、雞翅與雞肚部分,蛋白質含量高也較多汁軟嫩。青菜蘿蔔各有所好,滿足每個人的喜好!



以下兩張分別是切好的擺盤,看的出來哪一盤是中國人擺放的嗎? 答案應該相當明顯,實在是講究呀! 不禁讓我想起了北京的全聚德烤鴨! 





還記得之前拿出來的雞脖子和內臟嗎? 我原本以為外國人根本不吃脖子與內臟,以為都丟到垃圾桶了,沒想到其實他們可是有好好的利用了這些部位。他們把這些部位煮熟與蔬菜熬成高湯,可以冷凍當成以後煮菜的湯頭使用。




而從火雞肚子中拿出的那一包肉汁,拆開後放到鍋子裡,把熬湯後的火雞脖子上的肉撥下來,再把內臟切成小碎丁,放入肉汁中繼續熬煮。加上一些牛奶,玉米粉或太白粉勾芡後就成為淋在火雞上的肉汁 (Gravy) 啦!




除了Gravy 之外,其實傳統的火雞吃法還可以淋上蔓越莓醬汁,但因為製作也較費時,所以超市也可以買到很多罐頭成品。像圖中這就是蔓越莓果凍罐頭,打開後把果凍倒出來,切成一片片的擺盤,就可以一口火雞肉一口蔓越莓果凍啦! 但我個人不是很愛這果凍的口感,覺得還是搭上真正的蔓越莓醬才好吃!





最後為您獻上甜點。傳統的感恩節甜點有幾種:南瓜派、蘋果派、杏桃派或是核桃派。這些也都是秋季的產物,所以算是符合時節的甜點。但美國的甜點都是甜死人不償命的,所以還是淺嚐即可,不然就會像我一樣脂肪都累積在下半部欲哭無淚。





體會外國的文化實在是一件很有趣的事情,不同的文化衝擊下可以帶來許多不同的生活體驗。聊天中意外發現其實美國也跟台灣一樣,許多傳統的文化與習俗都已經隨著新世代產生而慢慢流失了。想起我家阿母拿手的薄荷雞與炒米粉,以及除夕夜必有的糖醋魚,嚷嚷著要學下來嚷了好幾年,嚷到人都跑到美國來了,手藝倒是一點都沒學到。阿母,回去我真的要開始來學你的拿手家常菜了!!!

2015年11月12日 星期四

棒球熱情不分國內外篇

在台灣時,我是標準的一日球迷! 只有兩個情況下才會特別想看棒球賽;第一、國內冠軍賽。第二、中華隊出賽時。喜歡看冠軍賽是因為兩隊極強的隊伍碰撞出的火花總是特別精彩,而看中華隊國際賽事則是覺得身為台灣的一份子,無法出錢總是得出一份力幫忙喝采鼓勵一番,而且看到台灣的國名出現在國際賽事上,總是會有一股莫名的感動!

就在台灣剛結束中華職業棒球聯盟的賽事時,美國世界棒球大賽也進入摩拳擦掌的季後賽廝殺。從來對棒球沒什麼主動興趣的我不由自主地也開始注意起賽程,主要原因是感染到周遭民眾對棒球的狂熱。Kansas 這個美中默默無名,沒啥太多特色的州已經連續兩年都打進世界大賽的冠軍賽,而我很幸運地在剛來到 Kansas 就正好遇上這樣的盛事,搭配上我一日球迷的習慣,一切就是那麼剛剛好。(如果這樣的運氣能用在樂透上該有多好呀!)

不同於台灣的職棒只有四隊。美國幾乎每一個州都有球隊,某些州甚至有兩個球隊,大聯盟總共有30隊,加上小聯盟與其他零零總總的大概快上百隊吧。所以當球隊代表州出賽時,就是州與州之間的對抗。很難想像如果台灣每一縣市都有自己的球隊,如果是嘉義對雲林,那場邊的觀眾應該會先打起來吧,因為流氓的比例似乎比較高。(我對不起嘉義和雲林,但身為嘉義人我也只能拿你們開玩笑,其實我們是純樸的好地方,大家都誤會了)

Kansas 皇家隊 (Royals) 距離上次1985年世界大賽冠軍已經30年了,去年2014年由外卡賽一路以黑馬姿勢進入冠軍賽。面對舊金山巨人隊廝殺到第七局仍然與世界冠軍擦身而過,還讓巨人隊在 Kansas 的主場封王。今年2015年皇家維持去年的氣勢,一路殺到冠軍賽,也就在這時候開始感受到全 Kansas 球迷的狂熱。畢竟每個人都想要再體驗世界冠軍的感覺,30幾歲以上的球迷想重溫這樣的榮耀,畢竟有生之年也不知道能不能再等一次30年。而30幾歲以下的球迷應該就是想要體會擁有世界冠軍的爽度吧! (這我亂說的,看看就好!)

我感受到球迷的瘋狂是從超市開始。當皇家獲得美聯分區冠軍時,超市就開始擺出各式各樣皇家的周邊商品,從帽子到襪子都可以買的到(我是沒有仔細注意能不能買的到皇家的內褲啦,不然應該可以買一條做紀念)。逛超市時都覺得自己超級格格不入的,因為身邊的人都穿著印有皇家隊的藍色衣服,最誇張時大概就是像你去逛松青超市時,身邊有2/3以上的人都穿著藍衣服,而唯一1/3沒穿的是店員和你! 在飽受壓力之下,我也跑去買了一件皇家的 T-shirt,還好皇家很爭氣,一路打進冠軍賽,所以這件衣服一直都有派上用場。而穿上了這件藍色的衣服,似乎就有一種魔力一般,連不認識的路人都會對你微笑,排隊時還會跟你聊棒球,可見 Kansas 球迷就如同隊名一般,相當的忠貞不二。

另外一個感受到整個城市的瘋狂是市容的改變。Kansas 號稱噴泉之州,大的如辦公大樓外的長廊噴泉,小的如社區外的造景,隨處都可以看到噴泉。(雖然我覺得 Las Vegas Bellagio 外面的噴泉就可以打趴所有 Kansas 的噴泉)在球賽期間,隨著戰況越來越熱,所有的噴泉水也就越來越藍!沒錯!把噴泉水染藍,然後毒害所有喝水的鳥兒動物們!但也由此看出一個州團結一致的力量是如此的強大呀!藍天,白雲,陽光加上藍色的噴泉,是十月份的 Kansas !

資料來源: Kansas city star

資料來源: Kansas city star.

資料來源: Kansas city star.

資料來源: Kansas city star


資料來源: Kansas city.com

資料來源: kcpark.com

資料來源: Kansas city business journal

而球迷的熱情也反映的電視收視率上,最高紀錄曾經高達83%的民眾都在收看棒球賽!多麽驚人的比率呀。就像是在台灣,當樂透彩高達十幾億時,開獎前,這個麵攤走到那個便當店,每一家電視都是播同樣的畫面,想想還覺得真是有趣。而我們住的這個小社區,平時十點過後大家都熄燈休息了。在冠軍賽期間,看完球賽由朋友家回來,半夜十二點多幾乎大家家裡的電視都還亮著,一閃一閃的藍色燈光還以為聖誕節裝飾提早開始了。

在大家念力加持下,皇家隊在五場冠軍賽中,有三場是比分落後再追上超前,充分展現美中強韌不懈的精神。有一兩場我都想關電視放棄了,但他們就是能夠扭轉局勢,真的是很難讓人不喜歡這支球隊。是支安打數沒對方多,但一樣可以贏球的球隊 >”< (其中靠對手失誤得分的比例也不少)在確定得到世界棒球大賽冠軍的那一晚,禁止施放煙火的 Kansas 到處可以聽到煙火聲,法律在面對球迷的熱情下還是有討論的空間的。^^

在拿到冠軍隔天,報章雜誌頭版就被皇家藍淹沒了。因為除了比賽冠亞軍的兩州之外,其實全世界還是很多人在關注著每年的美國棒球賽。其中一張我覺得最有趣的,是當皇家球員撲回本壘追平比數時,捕捉到後方紐約大都會球迷的畫面。能夠到現場觀賞球賽的球迷口袋通常要夠深。在 Kansas 冠軍賽平均一場球票要價約500到700美金,如果到紐約主場票價更是驚人,約1000到1200美金!我都可以買一張來回機票回台灣了!花這麼多錢卻看到自己球隊輸球,那種失望感真是難以想像。這時候就很感激還好我只是一日球迷,可能要等我中樂透才有機會這樣砸大錢觀賽吧。

資料來源: KMBZ.COM

資料來源: KMBZ.COM

資料來源: KMBZ.COM

也因為這樣的機會,終於可以好好仔細看一下世界棒球冠軍的獎盃。獎盃上圍繞著30支旗桿代表30支參賽的隊伍,獎座寫著 World’s series champions。看起來銀銀金金的質感似乎也還好,但代表的意義卻是非凡。

資料來源: KMBZ.COM

資料來源: KMBZ.COM
也感謝因為這樣的一個機會,讓我可以好幾個晚上都窩在朋友家,躺在沙發上、看著大螢幕、吃著零嘴喝著啤酒,一同感受整個 Kansas 的熱情。



睽違30年的冠軍怎麼能夠不慶祝呢?美國的習慣是當各州拿到棒球冠軍兩天內會在各州舉辦盛大的遊行慶祝。(為什麼是兩天內其實沒有明文規定,但有此一說是因為很多球員其實都不是來自於當州,所以越早舉辦遊行能夠越早讓球員回家探親去)於是隔天報章媒體就開始報導遊行的相關資料。想去湊熱鬧但又不想塞在高速公路上,偶然看到市政府貼心的安排接駁公車,心想真是天助我也,我可以去發揮台灣人愛湊熱鬧的精神了!於是遊行當天,跟朋友興致勃勃地跑去接駁地點,一眼望去,長長的人龍大概有兩公里之長吧,全部都在等接駁車。預估由我們等待的地方到坐上車大概要三小時!但人都來了,就跟著排吧!頂著不算寒但頗冷的冷風,排了四十分鐘後突然被告知接駁車消化不了人群,所以不會有接駁車了。除了前頭兩百人左右,後面排隊的數千人掰掰不送。當下聽到是一陣錯愕再轉為失望,但也只能默默的離開。現場民眾沒有看到生氣失控吵鬧的,也沒有聽到謾罵市政府的言詞,反倒聽到一位爸爸安慰哭泣的兒子:“ I know you are so disappointed, but they did everything they could do. They feel sorry too!” 再次感受到一個文明國家的文化素養,著實令人欽佩。更深深覺得,小孩子的教養,父母扮演很重要的角色這句話的確非常的有道理。




失望之餘,決定回家看電視轉播。由攝影機鳥瞰鏡頭看到現場聚集的民眾時,終於知道為甚麼我會搭不上接駁公車。那一片密密麻麻的藍色螞蟻竟然都是人!比當初台灣太陽花事件聚集的人潮還要可怕!事後聽廣播還聽到很多人因為塞在高速公路上下不了交流道,索性就把車停在高路公路上走去會場。雖然沒有湊到熱鬧,但透過電視仍然可以感受到民眾的熱情。

資料來源: Kansas city star.

資料來源: Kansas city star.

資料來源: Kansas city star.

最近台灣正在舉辦2015第一屆世界12強棒球賽,Facebook上可以看到許多熱愛棒球的朋友也到場加油。小小的台灣,還是有許多熱情的球迷,為這塊土地上努力的球員們加油。連我身在國外也都可以感受到那份熱力,台灣加油!!!